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2011-10-10T06:29:00+02:00

Ca y’est, j’l’ai eue !

Publié par Fille Ainée

Cela fait 4 fois que j’essaye de faire une brioche maison ! Vous savez une brioche légère qui se mange sans faim, une brioche moelleuse qui rappelle les goûters d’enfance mais voyez-vous, ici, dans mon île chaude et humide, il est difficile de trouver une brioche sympa, bien sous tout rapport et surtout le taux d'humidité des jours derniers rendait impossible la levée de la pâte. Alors, j’ai persévéré et je me suis enchaînée à mes fourneaux pour essayer d’atteindre le Nirvana briochien. Eh ben ça y’est et la preuve est là :


Documents1220.jpg

 

Documents1221.jpg

 

La recette se trouve ICI. Vous m’en direz des nouvelles.

 

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commentaires

Bernadette 12/10/2011 22:41


Bonsoir,
la brioche est bien sympa cela donne vraiment envie de la manger.
A bientôt
Bernadette


denise 10/10/2011 14:28


C'est bien tentant tout ça ... et après je me demande pourquoi je ne rentre plus dans mes pantalons ????


Karine 10/10/2011 13:57


ahhhhh si tu n'habitais pas si loin, je serais bien venue prendre un petit café pour avoir l'excuse de goûter ta brioche !!!


Lisbei 10/10/2011 13:16


Hum, tu me tentes ... et je peux te dire que niveau humidité, je suis bien servie aussi chez moi ! Je file voir cette recette ...
Bisous !


Cath - Douce parenthèse 10/10/2011 13:16


Je vais voir ça de plus près ...! GOurmande comme je suis !
Bisous. Cath


Nadine 10/10/2011 12:35


Miam ! enfin moi je fais confiance à la boulangerie plus qu'à mes talents ...


les clés de ma maison 10/10/2011 09:51


En tout cas elle est belle !!!
Maryline


moutie 10/10/2011 09:22


Elle a l'air bien sympa cette brioche. Moi j'ai la confiture pour manger avec... si le cœur vous en dit. Bisous.


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