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2012-01-19T05:45:00+01:00

Erratum

Publié par Fille Ainée

Qu’est-ce qu’ils sont taquins chez Overblog ! Je vous fais saliver, et les voilà qui me chipent ma recette.

 

Ne nous laissons pas faire, la voilà :

 

405g de sucre glace

3 cuil. à soupe de poudre de noix de coco

1 cuil. à soupe de miel liquide

125 ml de lait

30g de beurre

1 cuil. à café de gingembre en poudre

1 cuil. à café d’extrait de vanille

 

Beurrez les bords d’un moule 21 x 11 cm.

 

Dans une casserole, faites fondre le sucre glace avec la noix de coco, le miel, le lait, le beurre et le gingembre. Mélangez sur feu doux. Dès que le mélange devient lisse, portez à ébullition pendant 8 minutes sans y toucher.

 

Dès que le mélange s’épaissit et prend une belle couleur caramel (attention, il brûle rapidement), retirez du feu, laissez légèrement refroidir puis ajouter l’extrait de vanille. Incorporez avec un batteur jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Versez immédiatement dans le moule et laissez refroidir.

 

Se conserve au réfrigérateur plusieurs jours, mais je doute que vous puissiez résister aussi longtemps. Régalez-vous !

 


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commentaires

Nadine 20/01/2012 16:56

Je préfère n'avoir rien vu ...

Lisbei 19/01/2012 13:55

non, mais tu veux notre mort !!!?! Moi qui avais pris soin de ne pas aller voir ta recette ...

Anne 19/01/2012 11:46

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah
J'ai partagé_ sur FB je ne veux pas être la seule à tomber

Anne 19/01/2012 11:06

Nooooooooooooooooooooooooon !

Fille Ainée 19/01/2012 11:17



Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !



cathy 19/01/2012 10:51

Je crois que je vais faire l'expérience pour emporter en week-end ski !!!Tu as raison c'est bon pour le régime.

Fille Ainée 19/01/2012 11:18



Au moins tu bruleras tes calories en trop sur les pistes.



Kti 19/01/2012 08:38

ça a l'air un peu vitamine Q donc ça doit être super bon !
Kti

nicole 19/01/2012 08:18

Et dire qu'hier j'ai passé une belle journée en me disant que j'avais échappé à 1000 calories; hélas... Mais j'avoue que ne connaissant pas le fudge j'étais allée voir sur le web de quoi il
retournait. Je vais essayer aussi alors bien obligée..

Fille Ainée 19/01/2012 11:19






Trop bête ce qui t’arrive ! 



flo46 19/01/2012 06:15

Ca m'a l'air bien bon, je vais l'essayer pour ma tribu
Heureusement que perso je suis plus salé que sucré car c'est un ravage pour la ligne ta recette

Fille Ainée 19/01/2012 06:20






M’en parle même pas. J’ai recommencé l’expérience avec du lait condensé pour la version russe. Trop bon ! 



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