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2012-04-25T01:32:00+02:00

Pérégrinations maraîchères

Publié par Fille Ainée

Comme je vous l’avais annoncé, Grande Copine de Reims et Grande Fille sont arrivées dimanche après-midi sur mon île chaude et humide. Les débuts ont été difficiles (un bon coup de décalage horaire) mais comme elles ne restent que quelques jours, nous essayons d’en voir un maximum.

 

Hier, je leur ai donc fait découvrir le marché :

 

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Le poisonnier :

 

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Attention à ne pas vous approcher trop près des étals ; les poissons vivants coupés en deux à la « machette » respirent toujours et s’agitent en vain. Quant à la crevette récalcitrante, il arrive qu’elle finisse sur le trottoir à vos pieds !

 

Documents1386.jpg

 

Tous-les-jours-1021.jpg

 

Admirez la couleur de ce poisson qui va finir à la casserole ! Son copain rouge à pois est déjà parti dans le panier de la ménagère.

 

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Le marchand de légumes :

 

Tous-les-jours-1022.jpg

 

Le marchand de fruits :

 

Tous-les-jours-1020.jpg

 

La boutique de produits déshydratés :

 

Tous-les-jours-1025.jpg

 

Et enfin, je vous fais découvrir l’étal le plus appétissant : celui du boucher ! Sans les mouches !

 

Tous-les-jours-1014.jpg

 

En espérant que je ne vous ai pas coupé l’appétit (remarquez que j’ai laissé les odeurs de côté) !

 

 

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commentaires

tricotine 26/04/2012 08:38

Sympa,pour ta balade au marché!les nôtres semblent bien fades... j'ai découvert certaines "denrées" et odeurs particulières dans des boutiques asiatiques à Marseille!!

Lisbei 25/04/2012 14:10

En plus, je suis en train de finir de manger ... mais ce n'est pas grave, tu n'as pas réussi à me couper l'appétit ...
Bises !

domino 34 25/04/2012 12:14

merci pour l'info sur les oeufs je ne connaissais pas. Il faut que je cherche cette histoire d'oeufs couvés avec embryons dedans je me demande si ce n'est pas japonais alors .... je n'insiste pas
mais je sais que ça existe alors il faut que je sache !!! lol domi

Cadette 25/04/2012 12:13

Les oeufs avec des embryons dedans sont les oeufs couvés. J'ai jamais pu en manger et pourtant, je suis une aventurière des papilles...

MaFrançoise 25/04/2012 11:36

ce décor gargantuesque et super-coloré est "heureusement" inodore sur le web...
belles photos !

micky 25/04/2012 11:18

moi je trouve ton marché très " européen ", j'ai connu ça en Afrique il y a de nombreuses années et alors là ........!!!!!!!!! mais les odeurs restent !
votre escapade de copines doit être super, je vous envie
amitiés

mylène-5 25/04/2012 11:11

Moi j'aime beaucoup ces marchés on y voit la vraie vie de vrais gens plus que ds les lieux très touristiques !
En panne d'ordi ... GRRR

Nadine 25/04/2012 11:06

Je trouve ça bien sympa !

domino 34 25/04/2012 10:58

est-ce que c'est là aussi qu'on trouve les oeufs qui se mangent avec les embryons morts à l'intérieur ??? c peut être ça qu'on appelle les oeufs de 100 ans ???? domi

Fille Ainée 25/04/2012 12:01






Les oeufs de 100 ans (ou de 1000 ans), Domi, sont en fait des oeufs de canard recouverts d'un mélange de chaux, de cendre, de thé et de sel. Chaque
œuf est enveloppé entièrement et mis ensuite dans un pot de terre. On recouvre d'une fine couche de terre et le récipient est ainsi conservé dans un endroit frais. Après 100 jours maximum, on
sort les oeufs et on les rince. Une fois déterrés, ils ont acquis une couleur particulière grisâtre ou noirâtre. Le blanc est devenu ambré et le jaune a plutôt une apparence verte. Les Chinois
les considèrent comme un vrai délice. Mais y’a pas d’embryon dedans !



Nat 25/04/2012 10:41

Hihi ! je vois qu'on a toutes les mêmes souvenirs ! et ce sont les odeurs qui priment le plus ! mais les photos des marchés sont toujours si belles ! je ne m'en lasse pas........ au grand dam de
mes enfants qui traînent derrière en râlant pendant que je mitraille !

Fille Ainée 25/04/2012 12:02






Oui, sans les odeurs ! Et encore, on a eu de la chance car il ne faisait pas très chaud ce jour là, donc moins de mouches et moins
d’odeurs ! Mais sinon, c’est à vous soulever le cœur parfois !



Cadette 25/04/2012 08:46

J'ai eu comme une bouffée de souvenirs des odeurs de la boutique de produits deshydratés...Et la nausée est montée. Pouaahhh !

Fille Ainée 25/04/2012 12:03






Pourtant je ne trouve pas que l’odeur de la boutique soit désagréable ! Peut-être m’y suis-je faite avec le temps. 



moutie 25/04/2012 08:20

Un poisson vert, des légumes bourrés de pesticides... il ne manque plus que les œufs de 100 ans !!!

Fille Ainée 25/04/2012 12:04






C’est ça, tue le rêve et l’exotisme !



Carine 25/04/2012 05:53

Cela me rappelle la visite du marché couvert à Athènes.
Au rayon boucherie, mon mari avait déclaré forfait et est sorti presque malade ! (je ne vous fais pas de dessin !!!!!)

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