Pérégrinations maraîchères

Publié le par Fille Ainée

Comme je vous l’avais annoncé, Grande Copine de Reims et Grande Fille sont arrivées dimanche après-midi sur mon île chaude et humide. Les débuts ont été difficiles (un bon coup de décalage horaire) mais comme elles ne restent que quelques jours, nous essayons d’en voir un maximum.

 

Hier, je leur ai donc fait découvrir le marché :

 

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Le poisonnier :

 

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Attention à ne pas vous approcher trop près des étals ; les poissons vivants coupés en deux à la « machette » respirent toujours et s’agitent en vain. Quant à la crevette récalcitrante, il arrive qu’elle finisse sur le trottoir à vos pieds !

 

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Admirez la couleur de ce poisson qui va finir à la casserole ! Son copain rouge à pois est déjà parti dans le panier de la ménagère.

 

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Le marchand de légumes :

 

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Le marchand de fruits :

 

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La boutique de produits déshydratés :

 

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Et enfin, je vous fais découvrir l’étal le plus appétissant : celui du boucher ! Sans les mouches !

 

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En espérant que je ne vous ai pas coupé l’appétit (remarquez que j’ai laissé les odeurs de côté) !

 

 

Publié dans Tranches de vie

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T
Sympa,pour ta balade au marché!les nôtres semblent bien fades... j'ai découvert certaines "denrées" et odeurs particulières dans des boutiques asiatiques à Marseille!!
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L
En plus, je suis en train de finir de manger ... mais ce n'est pas grave, tu n'as pas réussi à me couper l'appétit ...<br /> Bises !
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D
merci pour l'info sur les oeufs je ne connaissais pas. Il faut que je cherche cette histoire d'oeufs couvés avec embryons dedans je me demande si ce n'est pas japonais alors .... je n'insiste pas<br /> mais je sais que ça existe alors il faut que je sache !!! lol domi
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C
Les oeufs avec des embryons dedans sont les oeufs couvés. J'ai jamais pu en manger et pourtant, je suis une aventurière des papilles...
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M
ce décor gargantuesque et super-coloré est "heureusement" inodore sur le web...<br /> belles photos !
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M
moi je trouve ton marché très " européen ", j'ai connu ça en Afrique il y a de nombreuses années et alors là ........!!!!!!!!! mais les odeurs restent !<br /> votre escapade de copines doit être super, je vous envie<br /> amitiés
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M
Moi j'aime beaucoup ces marchés on y voit la vraie vie de vrais gens plus que ds les lieux très touristiques !<br /> En panne d'ordi ... GRRR
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N
Je trouve ça bien sympa !
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D
est-ce que c'est là aussi qu'on trouve les oeufs qui se mangent avec les embryons morts à l'intérieur ??? c peut être ça qu'on appelle les oeufs de 100 ans ???? domi
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F
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Les oeufs de 100 ans (ou de 1000 ans), Domi, sont en fait des oeufs de canard recouverts d'un mélange de chaux, de cendre, de thé et de sel. Chaque<br /> œuf est enveloppé entièrement et mis ensuite dans un pot de terre. On recouvre d'une fine couche de terre et le récipient est ainsi conservé dans un endroit frais. Après 100 jours maximum, on<br /> sort les oeufs et on les rince. Une fois déterrés, ils ont acquis une couleur particulière grisâtre ou noirâtre. Le blanc est devenu ambré et le jaune a plutôt une apparence verte. Les Chinois<br /> les considèrent comme un vrai délice. Mais y’a pas d’embryon dedans !<br /> <br /> <br /> <br />
N
Hihi ! je vois qu'on a toutes les mêmes souvenirs ! et ce sont les odeurs qui priment le plus ! mais les photos des marchés sont toujours si belles ! je ne m'en lasse pas........ au grand dam de<br /> mes enfants qui traînent derrière en râlant pendant que je mitraille !
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F
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Oui, sans les odeurs ! Et encore, on a eu de la chance car il ne faisait pas très chaud ce jour là, donc moins de mouches et moins<br /> d’odeurs ! Mais sinon, c’est à vous soulever le cœur parfois !<br /> <br /> <br /> <br />
C
J'ai eu comme une bouffée de souvenirs des odeurs de la boutique de produits deshydratés...Et la nausée est montée. Pouaahhh !
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F
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Pourtant je ne trouve pas que l’odeur de la boutique soit désagréable ! Peut-être m’y suis-je faite avec le temps. <br /> <br /> <br /> <br />
M
Un poisson vert, des légumes bourrés de pesticides... il ne manque plus que les œufs de 100 ans !!!
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F
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> C’est ça, tue le rêve et l’exotisme !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cela me rappelle la visite du marché couvert à Athènes.<br /> Au rayon boucherie, mon mari avait déclaré forfait et est sorti presque malade ! (je ne vous fais pas de dessin !!!!!)
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