J’ai rencontré Verveine sur Internet par l’intermédiaire de son blog et surtout du TricoThé qu’elle organise régulièrement dans la région.

Un déjeuner en famille sous la pergola (désolée pour ton plateau de fromages) et une promenade à la rivière avec Girafe, la chèvre de compagnie, m’ont permis de découvrir son petit univers. Et quel univers !

Un potager qui promet de bien belles choses,

une petite rivière pour jouer avec les cailloux et se les faire tomber sur les pieds,

et Mirliton qui nous accompagne dans notre promenade.

Tous ses petits plaisirs simples de la vie quotidienne qui nous manquent tant une fois rentrés dans notre île chaude et humide. Même la cigale bruyante qui a servi de musique de fond pendant le repas ! Moi, ça ne me donne pas envie de rentrer tout ça !

Merci Verveine !

Il me semble que je ne vous ai jamais parlé de Dédé, notre jardinier. Cela fait un peu pédant, à priori, de dire « Oh non, je ne m’occupe pas de mes rosiers, nous avons un jardinier pour ce genre de tâches ! ». Le fait est que Dédé nous est arrivé livré avec la maison lorsque nous avons acheté celle-ci il y a 7 ans. Le jardin qui est très étendu (là ça fait pédant !) n’est donc pas tout à fait le notre mais plutôt la fierté de Dédé. C’est lui qui l’a créé, dessiné, qui veille à son arrosage quotidien et qui garde l’œil sur les limaces et les pucerons. Je lui en laisse la garde lors de nos absences et ai grand plaisir à le retrouver tous les étés (Dédé aussi d’ailleurs) verdoyant et fleuri.

Mais attention, Dédé n’a pas que les doigts verts !! Il a du nez. Enfin disons qu’il emmène son fidèle limier à la chasse aux truffes et sous aucun prétexte ne divulguera les endroits où il trouve ces champignons si goûteux. Comme celui-là. Belle bête, non ?

Dédé est venu prendre l’apéritif ce soir et en partant il m’a laissé une de ces jolies petites choses dans mon congélateur. Connaissant le prix et la rareté de ce champignon, je suis un peu nerveuse à l’idée d’en endosser la responsabilité surtout avec mes talents culinaires. Mais Dédé m’a laissé des instructions très strictes quant à sa préparation. Alors Moutie, c’est omelette aux truffes vendredi !

Ca ne vous énerve pas, vous, quand vous vous lancez dans un projet – le projet phare de l’été (c’est comme le feuilleton de l’été ce truc !!) – et que, sur le point de l’achever, vous vous apercevez qu’il vous manque de quoi terminer ? Et que pour vous ravitailler, il vous faut parcourir 85 Km et que lorsque vous arrivez enfin à destination, le magasin n’a plus l’article en stock ? Moi ça me fait jurer !

J’avais donc aujourd’hui besoin de me rendre chez Merlin Pinpin pour finir ce fameux projet de l’été dont je vous parlerai plus tard. Alors hop, on embarque les Nains, 1h15 de route et là, devant le vendeur qui sourit sarcastiquement, je me lâche ! Oui, j'ai juré à qui voulait l’entendre que Merlin Pinpin me cassait les pieds. Le vendeur s’est alors retiré stratégiquement craignant que j’en vienne aux mains. Sage décision.

Le plus gros Merlin Pinpin de la région se trouvant à Avignon, nous sommes ensuite passés de ça :

à ça :

Mes Nains ne connaissant pas le Palais des Papes, il était impensable d’avoir fait toute cette route sans un peu de culture pour bien finir la journée. Surtout que, chose miraculeuse dans un pays où règnent les 35h, le Palais est ouvert jusqu'à 21h l’été. C’éti pas beau ça ?

Nous avons également admiré une exposition d’art contemporain quelque peu intrigante mais ayant l’esprit ouvert et curieux, nous avons nous aussi interprété ces sculptures à notre façon. Qu’en pensez-vous ?

Une lampe de bureau ?

Des cales livres pour bibliothèque bien remplie ?

J’ai, par contre, adoré cet éléphant également exposé à l’extérieur du Palais dans un plus grand format.

Nous avons fini notre visite par les petites rues de la ville qui entourent le Palais.

J’avoue que je trouve Avignon un peu sale et la façon qu’ont les habitants de sortir les poubelles m’a laissée interdite !

Nous avons dîné sur la place principale mais là encore j’avoue avoir été déçue. Le steak de Moyen Nain ressemblait à un des galets de la rivière et ma paella soit disant « maison » devait, elle, sortir du congélateur de la maison du Mousquetaire. Les Nains ont cependant apprécié le spectacle des rues – jongleur de feu, clowns, statue humaine et le manège.

J’avoue avoir eu un faible pour Pedro, l’accordéoniste aux biceps musclés. Mais pour d’autres raisons !

Voilà une journée somme toute bien remplie. Un conseil : si vous allez à Avignon, ne mangez pas à la brasserie mais amenez votre pique-nique et installez-vous sur un des salons de jardin de Merlin Pinpin en informant le vendeur que j’ai terrorisé aujourd'hui que vous venez de ma part. Il n’osera sûrement pas vous chasser et vous offrira peut-être le champagne ! ;-)

Bon week end !

Bon, ce n’est pas encore demain que je participerai à l’émission « Côté Fourneaux » ! Je ne me suis pas résignée, je persévère ! Je vais bien finir par me la faire cette pâte sablée ! En attendant, les Nains rient et se régalent.

Mais riez, riez donc Nains que vous êtes parce que moi j’ai lu « Chocolat Amer » de Laura Esquivel, et un jour, oui un jour, moi aussi je vous enchanterai avec mes cailles aux pétales de roses !

L'histoire se déroule au Mexique, en pleine tempête révolutionnaire, dans une ferme pas très loin des Etats-Unis. Mama Elena y vit avec ses trois filles. La petite dernière, Josephita ou Tita a le don pour la cuisine. Un jour elle rencontre Pedro et en tombe amoureuse : le regard de Pedro “sur son corps lui avait fait le même effet que l'huile bouillante au contact d'une pâte à beignets”. Aaaaaahhhhhhh……(note discrète de l’auteur)

Mais Mama Elena ne l'entend pas de la même façon. Corsetée serré par les règles du manuel de Carreño, les règles de la décence, Tita ne peut pas se marier avec Pedro. En effet, la tradition veut que la plus jeune fille de la famille doit se sacrifier pour veiller sur sa mère jusqu'à la mort de cette dernière. Avec le caractère de Mama Elena, femme sèche, acariâtre, véritable dragon domestique, bref, c'est l'esclavage à vie pour Tita.

Pedro se marie donc avec Rosaura, la sœur de Tita car c'est pour lui le seul moyen de vivre proche de son aimée.
Sous la constante surveillance de sa mère, Tita est confinée en cuisine. Elle trouve réconfort en cuisinant les mets les plus savoureux. Tout pourrait être tranquille, mais c'est sans compter les effets de la cuisine de Tita. Elle sent les ingrédients et lui communique ses états d'âme, ses émotions. Pedro en est tout ensorcelé !

C’est un roman très agréable à lire, où il se passe toujours quelque chose, où les recettes de cuisine et l’intrigue amoureuse n'empêchent pas la petite touche de sensualité et de fantastique. Une bonne lecture d'été pour se changer les idées et qui vous donne envie de vous jeter sur vos fourneaux. À déguster sans modération !

En attendant, si vous aimez cuisinez, le citron et que vous voulez relever le défi de cette saleté de pâte sablée, je vous donne ma recette de tarte au citron/fromage blanc. Nous, on aime beaucoup le citron et plus il y en a, plus ça nous fait transpirer des joues, meilleur c’est.

Pour 6 personnes :

1 pâte sablée

500g de fromage blanc non battu

150g de sucre en poudre

3 œufs + 1 jaune

50g de crème fraîche épaisse

2 citrons

Préchauffez le four à th. 6 (180ºC).

Etalez la pâte, piquez-la avec une fourchette et garnissez-en le moule. Faites cuire à blanc au four pendant 10mn.

Lavez et brossez sous l’eau chaude un citron, séchez-le et faites des zestes puis pressez-en le jus. Pressez également le 2eme citron.

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre, les zestes et le jus des citrons, les œufs entiers et le jaune puis la crème. Mélangez bien sans battre.

Versez la préparation dans le fond de tarte. Enfournez et faites cuire 15mn au four. Baissez la température à th. 3-4 (100-110ºC) et prolongez la cuisson 50mn.

Cela faisait longtemps que mes Nains me réclamaient des sacs pour y ranger leurs chaussettes sales en voyage. D’habitude, nous glissons des sacs en plastiques dans nos valises mais un peu de sophistication ne fait de mal à personne.

Les sacs en eux-mêmes ne me posaient pas de problème mais j’avais envie de quelque chose d’unique et de personnalisé. Grand remue-méninges, triturage de cervelle et puis c’est venu tout simplement : chacun de mes Nains allait dessiner son propre sac. Pas besoin de broder son nom (un peu banal), ni de les coudre dans des couleurs différentes, simplement un petit dessin. Grand Nain a été le plus rapide et cela donne ceci :

Pas besoin d’explication n’est-ce pas, tout le monde comprend à quoi sert son sac. Pour celles/ceux qui doutent encore, je vous montrerai le contenu de la valise de Grand Nain à son retour de voyage scolaire la prochaine fois. Munissez-vous cependant d’une pince à linge.

J’ai tout de même légèrement surestimé la quantité de linge sale de mon Nain mais son sac pourra au moins servir à de multiples usages comme ranger son Petit Nain le soir quand on a fini de jouer avec !

Si les bébés étaient tous aussi sages que celui là, j’en aurai des douzaines (entendez-vous le cri de douleur de Monsieur 3xrien qui s’accroche à son portefeuille ?). Bon, d’accord, je vous l’accorde trois Nains c’est déjà bien.

Pour un petit moment de tendresse, allez voir ce blog, admirez cette ravissante petite chose rose, et puis revenez vite à la réalité. 

Et si Madame de Sévigné avait tenu un blog ? Vous ne vous êtes jamais posé la question ?

Marie de Rabutin-Chantal, Marquise de Sévigné

Pauvre Madame de Sévigné ! Orpheline à l’âge de 7 ans, veuve à 25 ans parce que son pauv’ mec de mari, pour défendre l’honneur de sa maîtresse, meurt dans un duel (oups !), elle se trouve ensuite séparée de sa fille, Françoise, qui après son mariage avec Francois Adhémar de Monteil part vivre loin d’elle, à Grignan, dans le sud de la France.

Qu’elle ne se fasse pas d’illusion ; son gendre n’a épousé sa fille que parce que sa dot était énorme et qu’il avait des dettes. Car Françoise de Sévigné n’est pas une chouette fille. Elle est intelligente certes mais c’est une garce ! Et en plus, elle est déjà passée dans le lit du roi Louis XIV (décidément celui-là !!). Mais ça, Marie Rabutin-Chantal ne le voit pas.

Madame la Marquise souffre tellement d’être séparée de Fille Chérie qu’elle lui écrit en moyenne 3 à 4 lettres par semaine. Imaginez donc si elle avait eu accès à l’Internet et pu envoyer une tonne d’emails à son rejeton !?! Aurions-nous pu lire cette correspondance ? Qu’adviendra t-il de nos écrits dans quelques années ?

C'est avec cette pensée ultra philosophique que nous avons passé l'après-midi à Grignan, à admirer le château de la Princesse Morte (selon Petit Nain) et à parcourir les rues de la ville avant de déposer Grande Copine Parisienne à la gare TGV pour qu’elle regagne ses pénates.

Petites rues de Grignan

Le Château de la Princesse Morte (époque Renaissance) et la Collégiale Saint Sauveur

Ces grands portails derrière lesquels se cachent des jardins secrets

Nous avons déposé GCP en fin de journée sur le quai de la gare,

et dans sa valise, j’avais glissé une pochette « maison » pour ses petits dessous sexy !!

Dis Moutie on les publie quand nos échanges sur le Net ?