3xrien

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une petite recette pour les jours de neige (adaptons-nous à la météo locale). Rassurez-vous, cela ne veut pas dire pour autant que je me suis arrêtée de cuisiner, bien au contraire !

Je suis en ce moment plongée dans un des livres de recettes de Jamie Oliver. Lorsque j’en ai parlé récemment à une amie, elle me l’a décrit comme celui qui avait des grosses lèvres et qui postillonnait dans ses recettes (ce n’est pas moi qui l’ai dit, c’est elle, Monsieur Oliver !). Personnellement, cela ne me dérange aucunement s’il crache dans ses plats à partir du moment où cela reste entre les pages d’un livre et non devant mes fourneaux à moi. En tout cas, j’aime sa cuisine simple, ses recettes sans prise de tête et jusqu'à présent mes Nains ne se sont pas plaints.

Aujourd’hui, je vous propose la recette des « Lemon squares » (carrés au citron ). Pour ceux/celles qui aiment les petites recettes acidulées, celle-ci est délicieuse. Par contre, elle n’est pas de Jamie Oliver mais on s’en moque.

Base :

50g de sucre

50g de beurre

225g de farine

Pâte citron :

3 œufs

150g de sucre

2 cuil. à café de zeste de citron

Le jus de 2 citrons

3 cuil. à soupe de farine

½ cuil. à café de levure

1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 180°C. Pour préparer la base, battez au fouet les 50g de sucre et le beurre fondu jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez petit à petit les 225g de farine et continuez à battre jusqu'à l’obtention de miettes de pâte. Versez les miettes dans un moule carré ou rectangulaire, pressez les miettes au fond et mettez à cuire au four pendant 15mn. Laissez ensuite refroidir.

Pour préparer la pâte citron, battez les œufs jusqu'à l’obtention d’un mélange mousseux. Ajoutez les 150g de sucre puis les 5 ingrédients suivants. Versez sur la base et remettez au four pendant 20mn.

Laissez refroidir puis découpez en carrés. Servez avec une petite tasse de thé.

La prochaine fois que je ferai cette recette, j’ajouterai de la poudre de noix de coco ou d’amandes à la base. Qu’en pensez-vous ?

Bientôt les vacances (il va falloir assumer 3 semaines de Nains désoeuvrés !) mais en attendant, il reste quand même quelques devoirs à faire. Sauf que, lorsque Grand Nain rentre de sa journée et pose son sac, BdP s’affirme. Et on fait comment maintenant pour sortir les cahiers ?

Mes fleurs préférées sont les fleurs de frangipanier et les lys. Ah les lys ! Je les aime de toutes les couleurs mais entre le rose, le jaune ou le blanc, c’est le rose qui gagne à tous les coups.

Seulement voilà, lorsque la fleur arrive à maturité et s’ouvre complètement, elle dépose un pollen très jaune qui tache énormément. Et ça fait râler Monsieur 3xrien qui auparavant partait régulièrement au bureau avec une épaule toute jaune. Ne voulant pas renoncer au parfum délicat de ces fleurs, j’ai déplacé le vase, mais un jour alors que je changeais l’eau, je réussis à m’en étaler sur mon pantalon tout blanc. Je m'étais alors ruée sur l’eau de javel qui a malheureusement laissé une auréole toute jaunasse. C'est malin !

C’est alors que quelques jours plus tard (le destin donc !), en lisant le blog de Mylène, je vois son échange de fleurettes en crochet avec sa copine Valérie. Osons donc, et Valérie a très gentiment accepté de faire un échange.

Mais attention, elle ne s’est pas contentée de m’envoyer quelques fleurs dans une vulgaire enveloppe, non, non, non, celles-ci étaient accompagnées d’une carte kirigami magnifique réalisée à la main. Superbe et MERCI Valérie ! Ton ouvrage est d'une telle délicatesse et tes fleurs sont si fines.

Regardez comme je suis classe maintenant ! Vive les taches !!

Petit cadeau de Noël prématuré arrivé juste à temps

pour profiter d’un week-end somptueux ;-)

Bon week-end !

PS: vous ne trouvez pas qu'il manque des coussins ? Eh, eh, eh...

La magie de Noël existe toujours chez les 3xrien mais c’est sans doute la dernière année que Petit Nain « gobe » les histoires farfelues que ses collègues Nains se font un plaisir de lui raconter. Moi, je trouve cela tellement merveilleux de perpétuer cette magie de Noël et de compter avec Petit Nain le nombre de « dodos » jusqu’au passage du P’tit Ventru.

Le 24 au soir, nous ne manquons pas de suivre son itinéraire sur le site du Pole Nord. On peut suivre « en direct » la trajectoire du P’tit Ventru et de ses rennes et juste avant qu’il n'arrive sur notre île chaude et humide, Petit Nain court se coucher pour faire le guet discrètement.

Allez voir, vous y trouverez également des jeux, des recettes et des petits bricolages à faire (en anglais) avec vos Nains à vous.

En attendant son passage, je confectionne des petits cadeaux comme ce gentil bonhomme de neige tiré du "Merveilleux Noël de Tilda".

Plus que 21 dodos !

Jour J - 23

Et voilà, j’ai rempli hier soir les poches du calendrier de l’Avent et la mêlée a commencé tôt ce matin. Grande question existentielle : qui commence ? Et bien, comme nous vivons selon un régime égalitaire, nous n’avons pas voté (sinon chacun aurait voté pour soi et nous serions toujours en train de négocier) mais nous avons tiré au sort, voilà tout.

J’ai retiré ma participation et Monsieur 3xrien a laissé son tour vu que cette semaine il est au Vietnam et que les 2 semaines prochaines, il sera en Australie. « Dis Monsieur 3xrien, si tu ne rentres pas le 24, je peux avoir tes cadeaux ? » 

-       « Dites Fille Ainée, vous faites quoi dans la vie ? »

-       « J’ai un atelier de couture clandestin dans les cales du bateau ! »

Alors que j’étais étudiante et que je n’avais pas trop de moyens financiers (normal, je laissais tout au banquier !), j’avais un jour proposé à Cadette de ne s’offrir que des cadeaux fait main. Cette suggestion l’avait, à l’époque, énormément amusée. Cadette ne se servait en effet que d’une agrafeuse et de ruban adhésif pour faire ses ourlets ! Je me demande d’ailleurs si ce n’est pas toujours le cas ;-)

Les années ont passé et je préfère toujours recevoir des cadeaux confectionnés par les petites mains de mes Nains plutôt qu’achetés avec leur argent de poche qui vient de toute façon de mes poches à moi !

Cette année, je me suis donc lancée dans la confection de mes offrandes de Noël ainsi que celles de ma voisine. Celle-ci a débarqué dimanche dernier et faute de place, nous avons étalé mes tissus sur mon lit (petite note perso : se rappeler de TOUJOURS faire son lit même le dimanche) pour qu’elle fasse son choix. Si je réussis un jour dans le monde de la confection et que mon nom est aussi reconnu que celui de Kate Spade ou Louis Vuitton, souvenez-vous que ma gloire aura commencé dans ma chambre à coucher. Bill Gates a bien débuté dans son garage, lui !

Voilà le résultat d’une bonne matinée dominicale : 3 sacs à main.

Moutie, je n’ai pas encore installé d’atelier clandestin mais j’y pense sérieusement.

Quant à mes propres cadeaux confectionnés sans agrafes ni ruban adhésif, je vous les montre dès que le P’tit Ventru sera passé. Ne gâchons pas l’effet de surprise !

Ce matin, j’ai démarré la semaine comme ça :

Pour ceux/celles qui connaissent le film dont ce morceau est la bande originale, je n'ai pas débuté la journée nue dans un ascenseur mais avec un enthousiasme démesuré pour les corvées à venir.

Si vous voulez regarder un extrait de ce chef d’œuvre de vulgarité qui fait bien rire quand même - allez avouez-le - c'est ICI !

Pour ceux/celles qui l’ont déjà vu, je pense que vous me comprenez. Il est quand même attachant Mike Myers avec sa moumoute de poitrine, non ? Pour les autres, ne vous fatiguez pas à chercher une version française, ça n’en vaut vraiment pas la peine (et pourtant elle existe).

En principe, je ne regarde les films à suspense que dans l’avion (je trouve cela plus rassurant mais j’évite d’agripper la main de mon/ma voisin(e) et d’y planter mes ongles) ou en brodant comme ça j’ai une excuse pour ne pas regarder les passages épouvantables et personne ne devine qu’au fond de moi même, mes os tremblent.

Je me souviendrais toujours d’avoir regardé « Amityville, la maison du diable » (film hautement intellectuel) accrochée à la robe de chambre de Moutie dans laquelle je me cachais à chaque passage horrifiant. Parce qu’à cette époque je ne devais pas encore broder !

Et bien hier après-midi, alors que je savourais le silence de la maison avant le retour de l’école des Nains, j’ai revu mon film préféré « Chambre 1408 » sorti en 2007 avec John Cusack et Samuel Jackson. Je vous laisse regarder la bande annonce ci-dessous et si vous n’avez pas de robe de chambre, un coussin fait également l’affaire :

Et cette fois-ci pour éviter que mes os n’aient trop la tremblote, j’ai commencé a broder cet ouvrage en 1 fil sur 1 fil sur de la lugana d’après la grille 9 "Les quatre saisons du coeur" tiré du livre d’Anna Fields, reçu hier. Histoire de voir ce que cela donnait quoi !

Maintenant si vous voyez des erreurs, ce n'est pas de ma faute, j'ai du sursauter!

J’ai achevé, hier soir, la deuxième partie du sampler aux bleuets du PCB mais j’avoue que je n’y ai pas pris autant de plaisir que pour la première partie. Déjà l’effet nouveauté s’était estompé, j’avais manqué la parution de la nouvelle grille (c’est la tortue qui m’avait d’ailleurs alertée !) et j’avais tellement de choses en cours à finir pour Noël que je me suis hâtée de broder mon ouvrage pour m'en débarasser. Vivement la nouvelle année que je sois plus libre de mon temps !

Quoique j’ai comme l’impression que l’année 2011 sera également riche en petits points sur la toile. Je viens en effet de recevoir la commande de mon libraire amazonien « Les samplers d’Anna Fields » et je n’ai fait que pousser des « oh » et des « ah » depuis que je suis revenue du bureau de poste. Heureusement que je ne l’ai pas ouvert là-bas, on m’aurait pris pour une folle !

Cette collection de 10 modèles folkart est un pur délice. Si Monsieur votre mari a besoin d’inspiration pour Noël, suggérez-lui d’aller voir sur Internet sinon laissez l’écran en veille sur la page amazonienne. Il vient juste de sortir (le livre pas votre mari !).